Le Moulin de la Coudre
Le Moulin de la Coudre, Hôtel 3* en Bourgogne
Prestations & Services
- Hôtel 3 étoiles
- Parc de 5 hectares
- 28 chambres dont 2 chambres accessibles pour personne à mobilité réduite.
- Climatisation
- Restaurant de terroir ‘ Le Moulin de la Coudre’
- 4 salles de réception pouvant accueillir jusqu’à 80 personnes
- Parking gratuit
- Service réception et conciergerie
- Wifi
- Chiens acceptés
- Langues parlées : anglais, allemand, espagnol
L'HISTOIRE DU MOULIN DE LA COUDRE !
Une histoire de famille entre passion et professionnalisme
L’ancien moulin à eau de la coudre a été reconverti en un lieu de la Gastronomie le 5 décembre 1983. A compter de ce jour, le restaurant Le Moulin ne cessa de s’agrandir.
En 1986, de la petite salle du premier étage nous sommes passés à une plus grande salle au rez de chaussée qui en 1990 devait s’étendre à un salon et un bar.
Mais ce n’est pas fini, depuis Janvier 1995, le salon est passé de l’autre côté du mur, et oui, en effet, ce moulin est plein de ressources et maintenant vous pouvez prendre le café et ses douceurs devant un bon feu de cheminée, où vous pourrez alors savourer sur notre terrasse, les douces soirées de l’été devant le soleil couchant
Vous pouvez même rester coucher depuis avril 1995 : l’HOTEL LE MOULIN a ouvert ses portes et se fait un plaisir de vous recevoir dans ses chambres, dans un calme verdoyant et un paysage magnifique.
Si le MOULIN est plein de ressources, notre région l’est aussi. Le Chef de Cuisine, Jean-Pierre VAURY qui est né ici même, dans ce moulin, connaît très bien cette belle région. A votre demande, il vous conseillera sur les milles et une choses à voir, les mets et les vins à déguster pour que votre séjour parmi nous soit le meilleur de vos Souvenirs.
En 2005, l’Hôtel s’agrandit avec la construction de 7 chambres supplémentaires grand confort, familiales et mini suite. Nous disposons désormais de 14 chambres. La salle des petits-déjeuners est revue par Alexandra et vous attend pour un buffet dès l’aurore.
Un grand projet de modernisation voit le jour fin 2011/début 2012 avec l’agrandissement de la salle de Restaurant d’une capacité de 130 couverts, un nouveau décor dans l’espace accueil avec salon, la mise en conformité de l’accessibilité dans tout l’Etablissement…
Pour votre prochain séjour, nous vous accueillerons dans un tout nouveau cadre avec toujours notre simplicité, convivialité et bonne humeur !
A bientôt !
ON DÉCOUVRE LA BOURGOGNE !
Situé entre Chablis et Auxerre, redécouvrez l'Yonne au Moulin de la Coudre
Activités et accès
Aux portes d’Auxerre et au cœur du vignoble, le Moulin de la Coudre est le lieu idéal pour partir à la découverte des charmes de la Bourgogne.
- A 10 minutes de la gare TGV d’Auxerre
- A 5 minutes de la sortie 20 sur l’autoroute A6
- A 10 km de Chablis
- A 300 km de Lyon
- a 170 km de Paris